Tá ról ríthábhachtach ag aeráil i gcaomhnú taosráin, go háirithe iad siúd le líonadh tais, glónraí nó barráin. Gan dóthain aershreabhadh, féadann taise carnadh taobh istigh den choimeádán, rud a fhágann go mbíonn taosráin soggy nó wilted. Tá an Bosca Taosráin Plaisteacha Indiúscartha go hidéalach ba cheart é a roghnú le poill aerála ionsuite nó clúdach breathable chun ligean do aerchúrsaíocht. Mura bhfuil gnéithe den sórt sin sa bhosca, moltar an clúdach a fhágáil go hachomair beagán géag tar éis na taosráin a chur taobh istigh, rud a ligfidh d'aon taise iarmharach galú. Mar mhalairt air sin, má fhoirmíonn comhdhlúthú taobh istigh den bhosca, is féidir é a bhaint tríd an mbosca a oscailt ar feadh tréimhse ghearr sula ndéantar é a shéaladh go hiomlán. Cabhróidh an chéim shimplí seo go mór le húire agus brioscacht taosráin mar croissants, taosráin puff, agus toirtíní a choinneáil.
Tá méadú ar thaise ar cheann de na cúiseanna is coitianta le sogginess in earraí bácáilte, go háirithe iad siúd a bhfuil líonadh nó glónraí orthu. Chun seo a chosc, líneáil an Bosca Taosráin Plaisteacha Indiúscartha le páipéar ionsúiteach, mar shampla páipéar pár, páipéar céir, nó tuáillí páipéir, cruthaítear ciseal breise cosanta i gcoinne taise. Sáitheoidh an t-ábhar ionsúiteach aon taise breise a éalaíonn go nádúrtha ó thaosráin, go háirithe cinn atá líonta le torthaí nó uachtar-bhunaithe. Le haghaidh na dtorthaí is fearr, cuir ciseal amháin de pháipéar ionsúiteach ag bun an bhosca agus, más gá, idir na sraitheanna taosráin chun iad a choinneáil ó bheith ag cloí le chéile. Cuidíonn sé seo freisin le cruth agus cur i láthair na taosráin a chothabháil tríd an mbaol go n-éireoidh siad amú nó go gcloífidh siad lena chéile a laghdú.
Nuair a stóráiltear taosráin i a Bosca Taosráin Plaisteacha Indiúscartha Agus é fós te, cruthaíonn an teas comhdhlúthú taobh istigh den bhosca, rud a fhágann go dtógann taise. Is féidir leis an taise seo, ina dhiaidh sin, na taosráin a mhaolú, rud a fhágann go gcaillfidh siad a gcrispness nó go n-éireoidh siad soggy. Tá sé riachtanach ligean do na taosráin fuarú go hiomlán ag teocht an tseomra sula gcuirtear isteach sa bhosca iad. I gcás taosráin níos mó nó earraí a bhfuil cion taise níos airde acu, mar éclairs uachtar-líonta nó toirtíní torthaí, is fearr tréimhse fuaraithe níos faide a thabhairt dóibh chun a chinntiú nach bhfanann aon teas gafa laistigh. Ina theannta sin, má chuirtear taosráin te sa bhosca ró-ghasta is féidir athrú a dhéanamh ar uigeacht barráin íogair, mar meringue nó icing, rud a fhágann go laghdóidh nó go gcaillfidh siad a struchtúr.
Chun crushing nó scuaise taosráin a sheachaint, tá sé riachtanach a scaradh gach sraith de pastries sa Bosca Taosráin Plaisteacha Indiúscartha . Is féidir le páipéar pár nó roinnteoir ar leith bacainní fisiceacha a chruthú go héifeachtach idir míreanna íogaire, rud a chuireann cosc orthu teagmháil a dhéanamh le chéile nó brú a chur ar a chéile. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach le haghaidh taosráin cosúil le taosráin puff, toirtíní, nó macaróin, a bhfuil sraitheanna leochaileacha nó líonadh acu ar féidir damáiste a dhéanamh dóibh go héasca faoi bhrú. Cuidíonn roinnteoirí freisin le cur i láthair foriomlán na n taosrán a choinneáil trína choinneáil néata agus eagraithe. I gcás méideanna níos mó taosráin, is féidir le roinnteoirí cuidiú freisin le cineálacha éagsúla a choinneáil scartha, rud a choscann tras-éilliú blasanna nó líonadh.
Ag roghnú méid ceart an Bosca Taosráin Plaisteacha Indiúscartha ríthábhachtach chun a chinntiú go stóráiltear na taosráin go slán gan ró-ghluaiseacht. D'fhéadfadh bosca atá ró-mhór a bheith ina chúis leis na taosráin a athrú le linn iompair nó láimhseála, rud a d'fhéadfadh dífhoirmiú, briseadh nó damáiste a dhéanamh dá ndromchlaí íogair. Ar an láimh eile, d'fhéadfadh bosca atá ró-bheag na taosráin a chramadh le chéile, rud a d'fhágfadh go mbeadh taosráin brúite nó líonadh doirte. Agus bosca á roghnú agat, cinntigh go bhfuil sé de mhéid oiriúnach don líon agus don chineál taosráin atá beartaithe agat a stóráil. Soláthróidh an bosca idéalach oiriúnach snug, ag íoslaghdú gluaiseacht neamhriachtanach agus ag fágáil go leor spáis freisin chun cosc a chur ar na taosráin a bheith comhbhrúite.
Tá ról suntasach ag teocht maidir le cáilíocht na n-earraí bácáilte a chaomhnú. Is féidir le teas a bheith ina chúis le taosráin a n-uigeacht a chailleadh, rud a fhágann go dtiocfaidh meath ar an gcrispness agus ar an mblas. Tá sé ríthábhachtach an Bosca Taosráin Plaisteacha Indiúscartha in áit fhionnuar, thirim, ar shiúl ó sholas díreach na gréine, ó oighinn, nó ó fhoinsí eile teasa. Go hidéalach, ba chóir taosráin a stóráil ag teocht an tseomra, go háirithe mura bhfuil líontóirí meatacha iontu. I gcás taosráin a chuimsíonn comhábhair mar uachtar, custard, nó líonadh déiríochta eile, áfach, d’fhéadfadh go mbeadh gá le cuisniú chun milleadh a chosc. Bí cinnte na taosráin a fhilleadh sa bhosca le wrap plaisteach nó le séala aerdhíonach eile sula gcuisnítear iad chun cosc a chur orthu boladh nach dteastaíonn a ionsú as an gcuisneoir.
Cóipcheart @ Donghang Polymer Material Technology Co., Ltd. Gach ceart ar cosaint.