Tá dea-fheidhmíocht leithlisithe ag bosca lóin dubh plaisteach indiúscartha le clúdach, rud a d'fhéadfadh blas cineálacha éagsúla bia a chosc ó mheascadh lena chéile. Tá dromchla istigh an bhosca lóin réidh agus éasca le glanadh, rud a laghdaíonn fás na baictéir agus a chinntíonn sábháilteacht bia. Maidir le seirbhísí éirí amach agus tionscail seachadta lónadóireachta, tá cuma agus caomhnú bia ríthábhachtach. Is féidir le húsáid an bhosca lóin seo na fadhbanna cáilíochta bia de bharr am seachadta fada nó fachtóirí comhshaoil seachtracha a laghdú go héifeachtach, agus a chinntiú go gcoimeádann an bia a dath, blas agus teocht bunaidh. Chomh maith le bheith ina bhosca lóin caighdeánach, tá ilúsáidí ag an mbosca lóin plaisteach dubh seo indiúscartha. Tá sé an-oiriúnach do phacáistiú agus stóráil cineálacha éagsúla bia cosúil le bia fuar, bia te, sailéid, sushi, cácaí, etc Mar gheall ar a fheidhmíocht ina saothraítear rónta maith, tá sé oiriúnach go háirithe do bhia a chaithfear a stóráil ar feadh i bhfad nó a thógáil ar shiúl, mar shampla béilí cuisnithe nó téite.