-
Comhdhéanamh Ábhar agus Caoinfhulaingt Teirmeach : Tráidirí Bia Plaisteacha a mhonaraítear ag baint úsáide as polaiméirí sonracha a innealtóireacht le haghaidh teagmhála bia agus cobhsaíocht theirmeach. Áirítear le hábhair choitianta polapróipiléine (PP) , teireiftaláit poileitiléin (PET) , poileitiléin ard-dlúis (HDPE) , agus comhdhúile meilimín-treisithe . Úsáidtear polapróipiléine go fnóleathan le haghaidh feidhmeanna bia te, ag glacadh le teochtaí suas le 120-130 ° C (248-266 ° F) gan warping, softening, nó comhréiteach struchtúrach. Tá PET beartaithe go ginearálta le haghaidh úsáide fuar nó bia comhthimpeallach, le lamháltas teirmeach teoranta de ghnáth go 70-80 ° C (158-176 ° F). Tá HDPE beagán níos lú teas-resistant ach an-cobhsaí ceimiceach, rud a chiallaíonn sé oiriúnach do leachtanna te suas go dtí 100 ° C (212 ° F). Is féidir le plaistigh atá treisithe le meilimín a bheith faoi lé gearrthéarmach go 160–180°C (320–356°F) agus is fearr iad le haghaidh buifé nó seirbhís caifitéire nuair a bhíonn nochtadh gairid ardteochta ann.
-
Sábháilteacht agus Feidhmiúlacht MICREATHONNACH : Déantar go leor Tráidirí Bia Plaisteacha a innealtóireacht mar MICREATHONNACH-sábháilte , ag cinntiú nach ndéanann siad dlúth, dífhoirmiú nó scaoileadh substaintí díobhálacha faoi théamh micreathonn. Ionchorpraíonn dearadh an tráidire polaiméirí atá in ann timthriallta tapa téimh a sheasamh, strus teirmeach a dháileadh go cothrom, agus leá logánta a chosc. Déantar tráidirí atá sábháilte do mhicreathonnta a thástáil chun cloí le caighdeáin rialála ar nós FDA 21 CFR Cuid 177 or Rialacháin EFSA maidir le teagmháil le bia , ag deimhniú nach n-aistrítear BPA, ftalates, nó ceimiceáin eile a d'fhéadfadh a bheith díobhálach isteach i mbia le linn aththéamh.
-
Teorainneacha Úsáide Oighinn : Tá Tráidirí Bia Plaisteacha Caighdeánach i gcoitinne ní mholtar úsáid traidisiúnta oigheann , nuair is gnách go sáraíonn an teocht 180°C (356°F). Má nochtar gnáth-thráidirí plaisteacha do theocht den sórt sin, d'fhéadfadh go mbeadh cogadh, dífhoirmiú, scoilteadh nó leá iomlán mar thoradh air. Tráidirí ardfheidhmíochta déanta as polaiméirí treisithe meilimín nó cumaisc polapróipiléine ardteochta speisialaithe féadfaidh sé nochtadh gearr oigheann a fhulaingt ach a cheangal go gcloífí go docht le treoirlínte an déantóra. Níor cheart d’úsáideoirí tráidirí a chur i dteagmháil dhíreach riamh le heilimintí oighinn nó le lasracha oscailte.
-
Láimhseáil Bia Te agus Seirbhís : Ionchorpraíonn Tráidirí Plaisteacha Bia atá deartha le haghaidh feidhmeanna bia te ballaí tiubha, bunanna iomaireach, nó rims treisithe chun seasamh in aghaidh sagging nó warping nuair a bhíonn bianna cócaráilte úrnua. Coinníonn na gnéithe seo sláine struchtúrach, cinntíonn siad dáileadh cothrom meáchain, agus cosc a chur ar dhífhoirmiú dromchla. Soláthraíonn tráidirí atá beartaithe chun bianna a sheirbheáil suas go dtí a n-uasráta teochta láimhseáil chobhsaí, cruachadh sábháilte, agus riosca íosta maidir le sileadh nó doirteadh le linn iompair.
-
Imirce Cheimiceach agus Sábháilteacht Bia : Tá Tráidirí Bia Plaisteacha Ardchaighdeáin atá beartaithe le haghaidh úsáid bia te tástáilte chun imirce ceimiceach a chosc isteach i mbia. Tá polaiméirí grád bia saor ó BPA, ftalates, agus breiseáin ghuaiseacha eile. Comhlíonadh rialála le caighdeáin ar nós FDA, EFSA, nó ISO 22000 áirithíonn sé nach gcuirfidh nochtadh arís agus arís eile do theas, do leachtanna te nó do bhianna aigéadacha isteach ar shábháilteacht bia. Áirítear leis an tástáil seo téamh micreathonn insamhladh, tástálacha súite ardteochta, agus anailís imirce ceimiceach chun sábháilteacht fadtéarmach tomhaltóirí a chinntiú.
-
Feabhsuithe Dearaidh do Chobhsaíocht Theirmeach : Is minic a bhíonn dearadh tráidire chun cinn i gceist bunanna iomaireach nó treisithe , urranna aeráilte micreathonn-chairdiúil , agus rims níos tibhe teas a dháileadh go cothrom agus strus logánta a íoslaghdú. Laghdaíonn na gnéithe seo an baol warping, scoilteadh, nó leathnú teirmeach míchothrom nuair a bhíonn an tráidire faoi réir leachtanna te, microwaving, nó cruachta seirbhíse bia te. Ligeann aeráil gal éalú, rud a choscann brú agus dífhoirmiú.
-
Moltaí Úsáideora Praiticiúla : Chun oibriú sábháilte Tráidirí Bia Plaisteacha a chinntiú:
-
Fíoraigh i gcónaí an rátáil uasta teochta atá sonraithe ag an monaróir .
-
Seachain nochtadh d'fhoinsí teasa díreacha mar eilimintí oigheann nó gríoscáin.
-
Teorainn a chur le fad an nochta do theocht in aice le rátáil uasta an tráidire.
-
A chinntiú go ndéantar bia te a dháileadh go cothrom chun sagging nó dífhoirmiú a chosc.
-
Úsáid tráidirí atá sábháilte ó mhicreathonnta le haghaidh aththéamh seachas tráidirí caighdeánacha plaisteacha.
-
Feidhmíocht agus Marthanacht Fadtéarmach : Is féidir le nochtadh arís agus arís eile do theocht in aice leis an uasteorainn teirmeach a bheith ina chúis le tuirse struis, mionchogadh, nó dulling dromchla de réir a chéile. Déantar tráidirí teas-dhíonach ardchaighdeáin a innealtóireacht chun seasamh leo timthriallta iolracha de sheirbhís te-bhia nó micreathonnta gan sláine struchtúrach, aeistéitic nó sábháilteacht a chur i mbaol. Cinntíonn iniúchadh rialta agus athsholáthar tráidirí caite nó millte an fheidhmíocht is fearr le himeacht ama.
